BOLETÍN No.398 - Sabado 11 de Marzo del 2022
 

SABOR Y TRADICIÓN CON PAELLA EN EL MERCADO DE MARISCOS

 

 
 

 

 

Más de 200 ciudadanos y hasta turistas compartieron de un agradable momento este viernes de cuaresma, durante la segunda edición de la Gran Paella “Con sabor a mar” que tuvo lugar en el Mercado de Mariscos y fue encabezada por el Alcalde Pablo Gutiérrez Lazarus, quien agradeció a los locatarios sumarse a esta iniciativa con una exquisita muestra gastronómica.


Fueron más de 120 kg de paella los que se repartieron al público en general y vecinos, quienes reconocieron el inigualable sabor del platillo elaborado por manos carmelitas y de cada uno de los platillos que además conformaron la muestra gastronómica con la que participaron los restaurantes Coctelería Cajún, El Marañón y La Embajada Jarocha.


Así como los platillos típicos elaborados por los locatarios: Pablo Muñoz Góngora, Martha Arias, Pedro Cruz, Ángel Rafael Mora, Jorge Chan Vela, José Ávila Ramón, Gerardo Arrioja, Antonio Cruz Moreno, Luis David Graniel Magaña, Miguel Rodríguez Barrera y Miguelina del Jesús Ramírez Hernández.


En el evento organizado por la Coordinación de Turismo a cargo de la Coordinadora de Turismo, Nelsy Sánchez Vega, estuvieron presentes el Presidente Municipal, Pablo Gutiérrez; la Presidenta Patronato del DIF Carmen, Rosemarie Lazarus Jaber; la Primera Regidora Candelaria Tenreyro Contreras; la Quinta Regidora Priscilla Isabel Heredia Novelo; el Noveno Regidor Eduardo Jonathan Vela Magaña; el Décimo Primer Regidor, Carmen Cruz Hernández Mateo; y el Síndico Administrativo Leopoldo Andrés Hernández Lezama.


Así como el Director de Servicios Básicos, Shijad Trejo Martínez; el Director de Desarrollo Social y Económico, Wilford Rodríguez Gil; la administradora del Mercado de Mariscos, Marta Alicia Herrera Damián; la Presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Carmen, Gabriela Cruz Damas; y en representación del Presidente del Consejo Coordinador Empresarial de Carmen (CCE) Alejandro Fuentes Alvarado, acudió el empresario Encarnación Cajún Uc.